25 sorgfältig, handverlesene Botanicals bilden ein Zusammenspiel höchster Güte. Neben ausgewählten Kräutern, Früchten und Gewürzen sticht der BISON DRY GIN durch ein besonderes Bisongras aus dem tiefen Hochgebirge hervor.

Limitierte Edition auf 300 Flaschen pro Abfüllung

Florale und Fruchtige Noten stehen in der Nase im Kontrast zu einer angenehmen Honig-Bisongras-Note. Das leichte Aroma von fermentiertem und schweren Honig erinnert an eine Steppenlandschaft, bei der die Düfte von Wildblumen und Kräutern über die Weide getragen werden.
Ein klare, prägnante Note des Wacholders wirkt in Zusammenspiel mit einem weichen und sehr fruchtig-floralen Abgang. Leichter Lavendel, Birne, Ingwer, Zitrone und Heu sind ebenfalls elegant erkennbar. Der Bison Dry Gin wirkt klassisch und spannend zugleich, mit einer Note die es so noch nicht gegeben hat.

Als perfect Serve empfehlen wir die Zugabe mit Rosmarin, frischem Ingwer und einem klassischen Edelflower Tonic.